Salata orientala de primavara cu cartofi si legume


salata-orientala-de-primavara-cu-cartofi-si-legume

salata-orientala-de-primavara-cu-cartofi-si-legume


Complexitate: Redusa
Timp Preparare: < 30 minute

Ingrediente:

Pentru 5 portii:
cartofi – 1,100 kg
ceapa verde – 125 g (o legatura)
salata verde – 200 g
ridichi de luna – 250 g
marar verde – 1 legatura
oua – 3 bucati
masline – 75 g
ulei – 50 ml
otet – 35 ml
sare dupa gust


Mod de preparare

Se spala cartofii, se fierb cu sare, se scurg de apa, apoi se curata de coaja si se taie felii rotunde.
Se curata ceapa verde, se spala si ridichiile la fel, ceapa se taie marunt, air ridichiile se taie felii subtiri, rotunde.

Se fierb ouale, tare si se taie sferturi.
Se spala salata verde se scurge de apa si se taie fasii.
La fel procedam si cu mararul, dar pe acesta il taiem maruntit.


Se spala masline si se amesteca toate ingredientele incet si se adauga dupa gust uleiul, otetul, sarea si piperul.
Mod de servire
Se serveste rece !
Pofta mare !

Afla noutatile !

Introduceti adresa de email si veti fi notificat la aparitia unui nou articol !

  • ADD YOUR COMMENT

    Lasă un răspuns